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2005エクストラ ブリュット・グラン・クリュ(ジャック・セロス)

商品コード : 2100000054428
価格 : 73,000 円(税込80,300 円)
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タイプ シャンパーニュ・白・辛口
産地 フランス/シャンパーニュ/コート・デ・ブラン地区/アイ村 
生産者 ジャック・セロス (Jacques Selosse)
品種 シャルドネ100%(Avize)
容量 750ml
商品説明 Extra Brut Millesime Grand Cru2005
幻のシャンパンです。「テロワールを表現するワインを造りたい。」そう強く願うセロスは、ビオディナミ農法を採用しています。化学肥料や殺虫剤を使わず、畑を鍬で耕し土壌の中に できるだけ空気を取り込ませます。 ブドウをブレンドしてしまうと、テロワールの違いを表現できないので、 ジャックセロスのシャンパンは、単一ブドウのシャルドネ100%です。

ブリオッシュ、バニラ、そしてナッツや熟した林檎の香り、洋梨やアプリコットのコンフィを思わす味わいが、ミネラルをベースに感じられます。堅固なストラクチャー、深く複雑な味わいが、セロスの真骨頂を物語っています。
アルコール度数12.8%

※在庫は実店舗と共有していますので、売り切れになる場合もございます。

※未成年者への酒類の販売はいたしておりません

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