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2015 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ（テヌータ・サンアントニオ）

商品コード : 2100000061662
価格 : 6,270 円（税込）
ポイント : 57
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タイプ 赤ワイン・重口
産地 イタリア／ヴェネト／ヴァルポリチェッラ
生産者 テヌータ・サンアントニオ　Tenuta Sant'Antonio
品種 コルヴィーナ・グロッソ＆コルヴィーナ・ジェンティーレ 70%、ロンディネッラ 20%、クロアティーナ 5%、オゼレータ 5%
容量 750ml
商品説明
2015 Sant' Antonio Amarone della Valpolicella
ヴァルポリチェッラはヴェネト州のヴェローナの北西に位置する、酸味の高いワインを造りだす銘醸地です。
ヴァリポリチェッラではさまざまな製法のワインが作り出されますが、
パッシート製法のひとつが「アマローネ」です。パッシート製法とは、骨格と風味を強めるために、ヴェネト地方で古くから用いられています。まだ酸味が高いうちにブドウを摘み、屋内で乾燥させて糖分と風味を凝縮させます。冬になるまで発酵は行われません。

このアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラDOCGは、辛口またはオフドライで、フルボディでアルコール度は高めです。特にこの生産者サンアントニオのアマローネははプラムやカシスジャム、チョコレートや珈琲の香りでいっぱいです。ふくよかな果実味。つややかで甘味としまりある酸のバランスがとれていながらも、コストパフォーマンスが良い一本です。
 

※在庫は実店舗と共有していますので、売り切れになる場合もございます。

※未成年者への酒類の販売はいたしておりません
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