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2008シャトー・ド・サルプ

商品コード : 2100000058501
価格 : 6,500 円(税込7,150 円)
ポイント : 65
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タイプ 赤ワイン・重口
産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン
生産者 ジョセフ・ジャヌー Joseph JANOUEIX
品種 メルロ70%、カベルネ・フラン30%
容量 750ml
商品説明 ジョセフ・ジャヌー Joseph JANOUEIX 。ロバート・パーカー氏が絶賛した幻のポムロール ジャヌー家は、1898年よりワイン造りに携わってきたワイン一家。現在は、ポムロールを中心に、
多彩なアペラシオン を所有し、活躍しています。 ボルドーでは小規模ではありますが、
その分大事に大事に育て上げることを信条としている。6人家族すべてワイン 造りに関っています。

1999年、父ジョセフから、ジャン・フィリップがこの地を引き継ぎました。
 伝統の職人技に、最先端の醸造法(開放式の木樽での醗酵、マストのパンチングダウン、
澱との長期間の接触、 無清澄・無濾過の瓶詰め)を取り入れました。残念なことに生産量が少なく、国外では彼らのワインを目にすることはあまり多くはありません。

Chateau de Sarpe 2008
グラスに注ぐと、カシスや胡椒、赤い果実の力強い芳香を感じ取れます。
味わいはフルーティーで、タンニンと酸味とのバランスも秀逸。
デキャンタージュにより、一層楽しめるワインです。
アルコール度数13.5%
※在庫は実店舗と共有していますので、売り切れになる場合もございます。

※未成年者への酒類の販売はいたしておりません

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