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2017 ピノ・ノワール・カンテサンス(シャルル・フレイ)

商品コード : 2100000062843
価格 : 4,180 円(税込)
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タイプ 赤ワイン・中重口
産地 フランス/アルザス
生産者 シャルル・フレイ CHARLES FREY
品種 ピノ・ノワール100%
容量 750ml
商品説明 2017 PINOT NOIR QUINTESSENCE
シャルルフレイは、アルザスの北から13番目のグラン・クリュ“フランクシュタイン”を産する、小さい村のダンバッハ・ラ・ヴィルにドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌです。フランクシュタインは、6億年以上前の優れた花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン・クリュです。第二次世界大戦争後より祖父のJoseph Frey(ジョセフ・フレイ)が瓶詰めを始め、息子Charles(シャルル)、そして孫であり現オーナーのDominique(ドミニク)へと伝統が引き継がれております。ドメーヌのポリシーをワンフレーズで表現するなら『テロワールとワインを守る』とドミニクは語ります。1997年よりエコセールに従い有機栽培を始め現在はビオディナミに変更しました。

外観は鮮やかなルビー。ラズベリーやカシスなどの果実香やスパイスなどの複雑な香りが感じられます。タンニンは柔らかく、心地良い果実味や爽やかな酸味とともに優しく広がります。余韻にも熟したベリー系の果実味が長く続きます。
※在庫は実店舗と共有していますので、売り切れになる場合もございます。

※未成年者への酒類の販売はいたしておりません

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