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1995 シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴ・デ・セレスタン(アンリ・ボノー)

商品コード : 2100000063291
価格 : 93,500 円(税込)
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タイプ 赤ワイン・重口
産地 フランス/ローヌ
生産者 アンリ・ボノー Henri Bonneau
品種 グルナッシュ他
容量 750ml
商品説明 1995 Chateau neuf du Pape Reserve des Celestins 
「シャトーヌフ・デュ・パプ」の最も偉大な生産者の一人、アンリ・ボノー。彼の偉大さを一言で表現するなら、「シャトーヌフ・デュ・パプのアンリ・ジャイエ的存在」であり、ワインは「シャトーヌフ・デュ・パプのロマネ・コンティ」と言われています。
そして、これが正真正銘の彼の最高峰キュヴェ、レゼルヴ・ド・セレスタン。彼は基本的に、瓶詰めの直前まで、どのキュヴェに「キュヴェ・セレスタン」のエチケットを貼るか決めないそうです。ほとんど入手不可能と言われるセレスタンは、1990年はアドヴォケート100ポイントを獲得。他ヴィンテージにおいても全てがパーフェクトに近い評価を受けています。
ロバート・パーカー氏は著書「ローヌワイン」にて、「最高品質のシャトーヌフ・デュ・パプの真髄はどれか、という質問を突きつけられたら、アンリ・ボノーのレゼルヴ・ド・セレスタンとしか答えようがない」と絶賛しています。

ボノー自身は2016年3月、惜しまれながらこの世を去りました。
もう飲むことのできないローヌの至宝「キュヴェ・セレスタン」、
味わってみてはいかがでしょうか?

※在庫は実店舗と共有していますので、売り切れになる場合もございます。

※未成年者への酒類の販売はいたしておりません

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