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  • 2007 バタール・モンラッシェ(ドメーヌ・ルフレーヴ)
     
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2007 バタール・モンラッシェ(ドメーヌ・ルフレーヴ)

商品コード:2100000058068

タイプ 白ワイン・辛口
産地 フランス/ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ
生産者 ドメーヌ・ルフレーヴ DOMAINE LEFLAIVE
品種 シャルドネ100%
容量 750ml
商品説明 2007 Batard Montrachet Grand Cru
ハイクラスな白ワインの代名詞的な存在が「ルフレーヴ」。
ブルゴーニュ白の最高の生産者と言えば、誰もが最初に名前を挙げる名前です。
ピュリニー・モンラッシェに居を構えてから300年と圧倒的に長い歴史を持つ名家なだけでなく、その評価も最高の地位を守り続け、世界最高の白ワイン生産者の称号を得ました。1920年にワインを造り始めて以来、この古いドメーヌが変わらず高い評価を得続けられるのは、伝統と共にその革新性にあります。先代当主のアンヌ・クロードは収量を上げることが常識だった20年以上前に有機栽培に取り組み、早いうちからビオディナミに傾倒しました。
その結果は品質となって表れ、他生産者もビオディナミに取り組み始め、まさにブルゴーニュのビオディナミの先駆者として代表的な成功例となっています。


ユリやアカシアのお花のアロマ、清冽な湧き水のような透明感、研ぎ澄ましたように鮮明な果実の風味、とろみを感じさせるミネラルと適度なロースト香が魅力です。香ばしいナッツのコク、ほんのり鼻に抜けるバターやバニラの上品な香り、余韻を引き締める清潔な酸、どれをとっても無垢で清楚な、若い貴婦人を想わせます。

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