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  • 2004シャブリ 1級 モンテ・ド・トネル (フランソワ・ラヴノー)
     
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2004シャブリ 1級 モンテ・ド・トネル (フランソワ・ラヴノー)

商品コード:2100000061020

タイプ 白ワイン・辛口
産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ
生産者 フランソワ・ラヴノー F.RAVENEAU
品種 シャルドネ100%
容量 750ml
商品説明 2004 Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre
フランソワ・ラヴノーは古典的なシャブリ造りにかけては随一との評価を得ている、知る人ぞ知る名ドメーヌです。ラヴノーの造るワインは、グラン・クリュなら10~20年の熟成、プルミエ・クリュでも数年~十数年の熟成を経て、その本来の姿を現すと言われています。10年以上の熟成に耐え、それどころか、熟成によって硬質なミネラルが和らぎ、じつに複雑な風味へと変貌します。辛子色の蝋封はそのための封印なのです。

モンテ・ド・トネルは1級畑の中でも、最高の日照条件を得られる地形に位置し、ミネラル、
果実味、酸味と全てのバランスが高いレベルで調和しています。

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