1999 シャトー・ラ・トゥール・デュ・パン・フィジャック (サンテミリオン・グランクリュ・クラッセAC）
商品コード：2100000067862
| タイプ | 赤ワイン・重口 |
|---|---|
| 産地 | フランス／ボルドー／サンテミリオン・グランクリュ・クラッセAC |
| 生産者 | シャトー・ラ・トゥール・デュ・パン・フィジャック Château La Tour du Pin Figeac |
| 品種 | メルロ75％ カベルネ・フラン25％ |
| 容量 | 750ml |
| 商品説明 | 1999 Château La Tour du Pin Figeac シャトー・ラ・トゥール・デュ・パン・フィジャックはその名の通り、サンテミリオンを代表するシャトー・フィジャックの流れを汲むシャトーです。 シュヴァル・ブランにも隣接する好立地にあります。 1879年に、シャトー・フィジャックは分割し売却され、シャトー・フィジャックとシャトー・ラ・トゥール・フィジャックになり、その2年後、シャトー・ラ・トゥール・フィジャックがさらに分割され、シャトー・ラ・トゥール・フィジャッ クとシャトー・ラ・トゥール・デュ・パン・フィジャックが別のシャトーとなりました。 1923年にベリヴィエ家がシャトー・ラ・トゥール・デュ・パン・フィジャックを購入しますが、1947年にムエックス家が一部を買収。ムエックス家が名を変えずに造り続けていたため、シュヴァル・ブランに売却する2006年まではベリヴィエ家のシャトー・ラ・トゥール・デュ・パン・フィジャックとムエックス家のシャトー・ラ・トゥール・デュ・パン・フィジャックが存在することとなりました。 ベリヴィエ家のシャトー・ラ・トゥール・デュ・パン・フィジャックは1972年からギロー家に継承され、現在に至ります。 手摘み収穫、ステンレスタンク発酵、熟成は2/3をバリック（新樽と1-2年樽）にて、1/3をセメントタンクにて、3カ月ごとにローテーションしながら18ヵ月間行います。 エノログはジル・ポケ氏が担当しました。 ※在庫は実店舗と共有していますので、売り切れになる場合もございます。 |
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