2015 シャンボール・ミュジニー（ピエール・ダモワ）
商品コード：2100000068159
| タイプ | 赤ワイン・中重口 |
|---|---|
| 産地 | フランス／ブルゴーニュ／シャンボール・ミュジニー |
| 生産者 | ピエール ダモワ PIERRE DAMOY |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 容量 | 750ml |
| 商品説明 | 2015 CHAMBOLLE-MUSIGNY
ジュヴレ・シャンベルタンを代表する造り手の1人で、銘醸畑｢シャンベルタン クロ ド ベーズ｣を語るときにはずせない、同畑15haのうち実に3分の1を所有する有力生産者。
室温にて長めのマセレーションを行い、発酵期間は約4週間。アルコール発酵後、木樽に移し、バトナージュはせずに16-24ヶ月熟成させます。
買いブドウから造られているキュヴェで赤系果実にいきいきした酸、輪郭がはっきりしている高貴なスタイルのワインです。 |
￥20,000￥22,000(税込）
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