1967 バルバレスコ（オデッロ）
商品コード：2100000069293
| タイプ | 赤ワイン・重口 |
|---|---|
| 産地 | イタリア／ピエモンテ |
| 生産者 | オデッロ Oddero |
| 品種 | ネッビオーロ100％ |
| 容量 | 750ml |
| 商品説明 | 1967 Barbaresco オッデーロ（Oddero）が手がける「バルバレスコ（Barbaresco）」は、バローロの名門である彼らが造る、非常に珍しい歴史的背景を持った特別な1本です。最大の特筆点は、バローロ村にあるオッデーロのワイナリーで醸造されているにもかかわらず、例外的に「バルバレスコ」の呼称を名乗ることが法的に認められている点です。通常、ワインの法律では、バルバレスコのブドウをバローロ地区で醸造すると「ランゲ・ネッビオーロ」格下げになりますが、オッデーロは法規制が敷かれるはるか昔からこの地で造り続けていたため、特例としてその伝統が守られています。 バルバレスコの「綺麗な酸味」と「華やかな香り」は、お肉の脂をさっぱりと流し、料理の風味を引き立てます。 繊細な肉料理（ 鴨肉・うずらのロースト）、ローストポークや仔羊のハーブ焼、地鶏のソテー、ポルチーニ茸のリゾット、チーズやキノコ料理も会います。
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￥38,000￥41,800(税込）
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