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  • ソレラ・ラタフィア・シャンプノワ 500ml(化粧箱、ワイン栓付)
     
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ソレラ・ラタフィア・シャンプノワ 500ml(化粧箱、ワイン栓付)

商品コード:2100000064663

タイプ 甘口
産地 フランス/シャンパーニュ
生産者 アンリ・ジロー HENRI GIRAUD 
品種 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
容量 500ml
商品説明 Solera Ratafia Champenois
ブドウジュースにブランデーを添加して酒精強化し、アンリ・ジローがこだわりぬいたアルゴンヌ産オークの小樽に入れソレラ方式で熟成。
ブロンズがかった美しい琥珀色。最初に現れる香りは力強くスパイシー。
時間が経ち温度が上がると、アプリコットなどのドライフルーツ、柑橘系の香り、ココアやサクランボの香りが鼻腔に広がり、綺麗な酸味で口中がクリーンかつフレッシュな長い余韻。非常にやわらかくスムーズな味わい、心地よいテクスチャーです。
すばらしくクリーミーで柔らかな味わいなので、フォアグラや肉料理、チーズやデザートなど幅広い料理にとても合います。非常にふくよかな香りで、飲み頃温度は10~15度が最適です。

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