1964 リヴザルト（サン・ミッシェル）
商品コード：2100000067022
| タイプ | フォーティファイドワイン・中甘口 |
|---|---|
| 産地 | フランス／ラングドック |
| 生産者 | サン・ミシェル St.Michel |
| 品種 | グルナッシュ・ノワール 他 |
| 容量 | 750ml |
| 商品説明 | 1964 Rivesaltes リヴザルトとはラングドック地方で作られる、上質な天然中甘口ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレ）です。 ぶどう果汁の発酵中にアルコールを添加し発酵を停止させることで天然の糖分がワインの中に多く残留して甘くなり、コクや保存性を高めます。 色はキャラメルで長期熟成による濃い黄金色や美しい琥珀色をしています。 南フランスで代表的な赤ワイン品種のグルナッシュを主体としているため、魅力的で深みがあり、クルミ、マーマレード、ナツメグに、軽やかなスモークのアロマがあります。素晴らしいバランスの味わいは、ピリッとしたマーマレード、ドライハニー、糖蜜、オレンジの皮を感じます。 フォアグラやチーズ、デザートはもちろんのこと、日本食のマグロ漬け、あなご煮、レバーソテーなどのお料理にも合わせやすい柔らかな甘さです。 日持ちするワインのため、毎日少量ずつ長く楽しめるのも特徴です。 ふだん辛口を好まれる方も飲むと癒されるワインです。 ドメーヌ・サン・ミッシェルは家族経営ワイナリーで手作業のワイン造りにこだわり生産していました。しかし近年の後継者不足により生産数が減少となり昨年で終了しています。こちらのワインはワイナリーで保管していたヴィンテージをボトリングした貴重なワインです。 アルコール度数は16.5%です。 ※在庫は実店舗と共有していますので、売り切れになる場合もございます。 |
￥36,000￥39,600(税込）
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