1996 シャトー・ソシアンド・マレ (オーメドック)
商品コード：2100000067602
| タイプ | 赤ワイン・重口 |
|---|---|
| 産地 | フランス／ボルドー／オー・メドック Haut Médoc |
| 生産者 | シャトー・ソシアンド・マレ Chateau Sociando-Mallet |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニョン 60%、カベルネ・フラン 10%、メルロー 25%、 プティ.・ヴェルド 5% |
| 容量 | 750ml |
| 商品説明 | 1996 Chateau Sociando-Mallet 品質は格付け3級にも匹敵すると言われるほどの実力です。色濃く、豊富なタンニンをまといながらも、クラシカルでエレガントでな味わいです。 畑は、非常に日当たりも良く、砂利も多いため水はけも良い素晴らしいテロワールです。 ブドウを手摘みで収穫した後、温度管理されたステンレスタンクとコンクリートタンクで約15～25日間発酵を行います。発酵中は毎日ポンピングオーバーを行うことで、果皮から色素やアロマを抽出。その後新樽比率100%のフレンチオーク樽で約12ヵ月間熟成します。骨格のしっかりとした、それでいて非常にエレガントなワインに仕上がります。 ※在庫は実店舗と共有していますので、売り切れになる場合もございます。 |
￥18,000￥19,800(税込）
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